Calabria
Bova (RC)
Si raggiunge risalendo la valle del torrente Sidèroni lungo una strada stretta e tortuosa che punta ai resti del castello normanno che sovrastano l’antico e caratteristico borgo su uno sperone roccioso sulla cui sommità vi è l’impronta di un piede appartenuta, secondo la leggenda, ad una regina armena. Tappa obbligata è il museo di paleontologia e scienze naturali dell’Aspromonte. Meritano una visita anche la cattedrale, che custodisce una Madonna con Bambino di Rinaldo Bonanno ed è posta in posizione panoramica, e la chiesa di S. Leo, con un interessante nucleo di argenterie. Tipica è la lestopitta, una frittella di farina e acqua, fritta nell´olio e mangiata calda. Caratteristica e suggestiva è la tradizionale processione delle Parme, sculture di figure femminili di canna e foglie di ulivo, durante la Domenica delle Palme.